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Conchiglioni ricotta épinard




Ingrédients


  • 300 g d’épinard (ici 300g surgelée)

  • 125 g dee ricotta

  • 150 g de sauce tomate (ici sauce tomate provençale)

  • 20 pâtes

  • Parmesan

  • Sel

  • Poivre


Méthode


  • Préchauffer le four à 200°C

  • Faire bouillir l’eau et cuire les pâtes le temps indiquer, puis les égoutter et les passer sous l’eau froide et réserver de coter

  • Décongeler les épinards 10 min au micro-ondes, ou les faire cuire

  • Ajouter la ricotta du sel et du poivre aux épinards et mélanger à l’aide d’une fourchette

  • Dans un plat qui va au four, ajouter la sauce tomate

  • Garnir les pâtes du mélange picota épinard et les déposer sur la sauce tomate

  • Ajouter le parmesan

  • Cuire 10 / 20 min à 180°C


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